Vega Sicilia Unico

Vega Sicilia Unico est le vin le plus mythique d'Espagne. Produit en Ribera del Duero depuis 1864, cet assemblage de Tempranillo (Tinto Fino) et de Cabernet Sauvignon n'est commercialisé qu'après un élevage d'environ dix ans entre fûts et bouteilles — l'un des plus longs au monde.

Unico fascine par sa complexité : fruits noirs mûrs, cuir, tabac, épices douces, balsamique et notes fumées, portés par une structure imposante et une fraîcheur intacte. Un vin de légende qui continue d'évoluer pendant 30 à 50 ans.

Accords : agneau de lait rôti, gibier, jamón ibérico, fromages de brebis. Conservation : couché, 12–14 °C. Livraison assurée dans toute la Suisse.