Pingus 2021 ist der Kultwein von Peter Sisseck in Ribera del Duero, in winzigen Mengen erzeugt.
Das Bouquet vereint dunkle Früchte, Balsamico-Noten und süsse Gewürze, mit grosszügiger Fülle und samtigen Tanninen. Jetzt geniessen oder 15 bis 30 Jahre lagern.
Passt zu: gebratenem Lamm, Jamón Ibérico, Schafskäse. Lagerung: liegend, 12–14 °C. Sorgfältige, versicherte Lieferung in die ganze Schweiz.
Technische Daten
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