Opus One entstand aus der historischen Allianz zwischen Baron Philippe de Rothschild (Mouton Rothschild) und Robert Mondavi — mit dem Ehrgeiz, einen Premier Cru kalifornischer Prägung im Napa Valley zu schaffen.
Vom Cabernet Sauvignon dominiert, verbindet Opus One die sonnige Grosszügigkeit Napas — Cassis, Brombeere, Schokolade, Gewürze — mit einer Struktur und Eleganz nach Bordelaiser Vorbild. Ein ikonischer Wein, 15 bis 30 Jahre lagerfähig.
Passt zu: gegrilltem Rind, Lamm, Trüffelgerichten. Lagerung: liegend, 12–14 °C. Versicherte Lieferung in die ganze Schweiz.
Technische Daten
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